トップアスリートに聞く食事学 Vol.21
2010/10/26
河谷 彰子
菅原 和紀（すがわら かずのり） 1982年7月14日生 エスポラーダ北海道オフィシャルサイト：http://www.espolada.com/ |
代表選手としての自覚・プライド、そしてファンの方々やチームに一心に応えようとする意気込みと前向きさを感じる菅原選手のコメントをうかがうことができました。こうのような前向きさが、強くなる秘訣かもしれませんよ。
１．人の技術を見て盗むのが得意なんです。
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元々は身体のケアとかあまり気にしたことがなくって、好きなスポーツをやっているって感じで適当にやっていたんです。
でも、日本代表に選んでもらうようになってから“今まで通りにやっていてはいけない！”と思って、ちゃんと自覚を持って、意識しながらやるようになりました。チームの方や周りの方に、示しがつかないですから。
特に、ストレッチや食事に気を遣うようになりました。
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チームのウォーミングアップとは別に、自分でストレッチを15〜20分やるようにしています。きっかけは代表チームのアップ方法や、代表選手のアップ方法としてストレッチをやっている姿を見てからです。
代表合宿に行って何も学ばずに帰ってくるのは意味がないというか、自分にとっても僕を選んでくれた方々や送り出してくれたチームに対しても失礼になってしまう。だから日本代表の合宿に行ったら、行っただけのものを吸収して帰ってきたいと意識しています。
小学４年からサッカーを始めたんですが、チームではそれなりの主力でしたが、旭川の選抜に選ばれるか選ばれないかという位の、それほど強い選手ではなかったんです。そして中学では部活でサッカーをやっていました。その時、北海道選抜の選考会に行かせてもらったんです。そこでもやはり、上手い選手のプレーを見て色々と見て盗んでいました。人の技術を見て盗むのが好きというか得意みたいです。こういうことが、自分をプラスに上達させることにつながったのかもしれません。
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高校は旭川で強豪と言われた学校（旭川実業高等学校）に行って、1年生の時は先輩をよく観察して盗んでいました。遠征に連れて行ってもらったら、他チームや上手い選手との練習試合で学んだり、時には観察するだけという経験を積んでいるうちに、少しずつ成長してきたのかな？と思っています。
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河谷のコメント： 自分より優れている部分がある選手だなと思ったら、観察し分析し自分でもやってみる。強くなるための一つの方法ですね。 色々な選手の食事を私なりに観察して感じる事は “朝食からしっかり食べている・好き嫌いが少ない・コミュニケーションをとりながら食事をしている” という選手は、色々な意味でタフであると感じます。皆さんの周りにいる選手はいかがですか？ |
２．〝生活習慣・食習慣は家から〟が大切なんじゃないかなって思う。
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３月まである小学校の教員をやっていたんですけど、子供達には昼食の時『好き嫌いをするな！』って言っていました。『一口でも良いから』『半分でも良いから』と言って、食べさせていました。食べてもらえるように、好き嫌いシールと命名したシールを用意しておいて、虫が好きそうな子供には虫シールとかをあげていたんです。恐竜シールバージョンもあるんです。
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こうしてみた結果、僕が受け持った生徒は全員が好き嫌いなく全部の給食を食べることができるようになりました。この方法が良いか悪いか分かりませんけど、初めは無理やり食べて吐いてしまった子供でも、繰り返し食べている内に、食べることができるようになるんですよね。
親になりたての僕が言うのもおこがましいんですが、昔に比べて親がだらしがなくなっているのかなって感じます。
結局、学校で一所懸命好き嫌いについて取り組んでも、家つまり親が積極的に取り組まなかったら、きっとまた食べられなくなってしまうから駄目ですよね。食事のみならず、生活態度についても同じことが言えますよね。
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河谷のコメント： 何でもチャレンジすることが大切ですよね。そういえば、私も小さい頃、母のご褒美シールにつられて何かを頑張った記憶があります。なかなか菅原選手は子供のハートを掴むのが上手そうですね。 〝食育は家で行なうべきものではないか。〟これは私のモットーの１つでもあったので、菅原選手の考えに大賛成です。食べないから出さないではなく、食べなくても出す。皆が美味しそうに食べていれば食べたくなる日がいつか来る。だから、家族で食事をする回数を増やす努力をして欲しいのです。アンチ弧食・個食です！ |
３．夕食のとり方が課題。
実は僕、ラーメンが大好きなんです。毎日、昼も夜もラーメンだって良い位。でもラーメンばっかり食べたら太るし、栄養が偏るから、色々考えながら食事をしますよ。何も気にしないで、食べたいものを食べていたらいけませんよね。
普段の食生活についてお話しすると…
昔から朝食は必ず食べています。普段から６時半頃に起きて、和食の日もあれば洋食の日もあると言う感じで、朝食は結構がっつり食べています。そして、昼食を普通に食べます。
トレーニング前は、僕の場合は昔から食べていませんでした。プレー前は特にお腹を空っぽにしておきたいんです。だから食べても、バー状の携帯食とかゼリー飲料のようなお腹にたまらないような物を選んでいます。
高校時代、部活の監督から『部活の後におにぎりを食べるために、おにぎりを持って来い！』って言われていたので、その頃から、トレーニング後（高校時代は夜の７時頃）に、炭水化物であるおにぎりを食べていました。そして家で夕食を食べていました。
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トレーニング後の食事は、やっぱり時間と内容に気を遣いますよね。ただ、今は調整するのが難しいんですよ。
トレーニングが夜の９〜11時なんです。夕食を食べようと思うと11時を過ぎてしまう。僕は、太りやすい体質なので、遅い時間に食事をしたくないんです。だからトレーニング時間が遅い今は炭水化物をとったほうが良いのは分かっているけど、太ることを気にしているので食べたくないんです。
さらに、トレーニング場所から家が１時間位かかるので、帰ると12時。一緒に通っているパートナーがいるんですけど、そいつはコンビニじゃ嫌だって言って、トレーニング後のその時間帯に牛丼屋とかレストランでたくさん食べるんです。一緒に食べることもありますが、僕はサラダだけ食べるなんてこともあります。
サプリメントは、高校時代からハードな筋トレ後は飲んでいます。代表選手にプロテインでもリカバリー用というのを飲んでいる人がいたので“皆がやっているから良いのかな？”という程度です。飲んだら違うな〜というのは正直ないんですけど“皆がやっているから良いのかな？”とか“やらないより、やった方が良いのかな？”という感じで飲んでいる派です。
食事については、これから色々勉強したり、試してみたいと思っています。
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河谷のコメント： トレーニング後の食事の工夫として、２回に分けるという高校時代の方法は大正解！ トレーニング時間が夜にかかるというアスリートの方には、是非見習うべき方法でしょう。 そして、トレーニング終了時間が夜遅い場合の食事方法はどうしたら良いでしょう。 解決策の一部として
等があります。 |
菅原選手には、情報源の１つとして“勝てるアスリートの食事学”をご紹介致しました。
強くなるための探究心、皆さんは誰を観察していますか？
そして何を試していますか？
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